{"id":12566,"date":"2018-02-26T07:42:56","date_gmt":"2018-02-26T07:42:56","guid":{"rendered":"https:\/\/mycosupplies.eu\/2018\/02\/26\/agar-petrischale\/"},"modified":"2026-11-12T09:52:29","modified_gmt":"2026-11-12T09:52:29","slug":"agar-petrischale","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/mycosupplies.eu\/de\/2018\/02\/26\/agar-petrischale\/","title":{"rendered":"Pilzkulturen auf der Agar Petrischale anlegen"},"content":{"rendered":"<p>Hast du dich schon einmal gefragt, wie lebende Pilzkulturen auf einer <strong>Agar Petrischale<\/strong> gez\u00fcchtet und aufbewahrt werden? Mit Agar k\u00f6nnen Mykologen und Hobbyz\u00fcchter ihre Lieblingsst\u00e4mme erhalten, reinigen und vermehren. In dieser Anleitung zur Agar Petrischale begleiten wir dich von Sporen oder Gewebe bis zu einer gesunden, sauberen Kultur. Au\u00dferdem zeigen wir dir, wie du sie monatelang gesund h\u00e4ltst.<\/p>\n<h2>Was ist eine Agar Petrischale?<\/h2>\n<p><a href=\"https:\/\/de.wikipedia.org\/wiki\/Agar\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">Agar<\/a> ist eine gelatineartige Substanz aus Meeresalgen. Mischt man ihn mit N\u00e4hrstoffen wie Malzextrakt und Hefe, entsteht eine feste, n\u00e4hrstoffreiche Oberfl\u00e4che. Myzel, der vegetative Teil des Pilzes, w\u00e4chst darauf gut. Da du jedes St\u00fcck Wachstum auf der Platte sehen kannst, erkennst du Kontaminationen leicht. So kannst du das st\u00e4rkste, sauberste Myzel ausw\u00e4hlen. Du kannst deine Platten selbst gie\u00dfen, brauchst daf\u00fcr aber einen Schnellkochtopf und einen sauberen Arbeitsplatz. Gebrauchsfertige <a href=\"https:\/\/mycosupplies.eu\/de\/produkt\/malzagar-petrischale\/\">Malz-Hefe-Agar-Petrischalen<\/a> werden unter sterilen Bedingungen gegossen, sodass du sofort loslegen kannst.<\/p>\n<h2>Schritt 1: Mit Sporen oder Gewebe beginnen<\/h2>\n<p>Der Prozess beginnt mit Sporen oder einer kleinen Gewebeprobe eines reifen Pilzes. Diese \u00fcbertr\u00e4gst du dann vorsichtig auf die sterile Oberfl\u00e4che einer Agar Petrischale.<\/p>\n<ul>\n<li><strong>Sporen:<\/strong> keimen am besten auf einer n\u00e4hrstoffarmen Platte. Unsere <a href=\"https:\/\/mycosupplies.eu\/de\/produkt\/sporen-agarplatte\/\">Agarplatten f\u00fcr Sporen<\/a> nutzen ein leichtes Malz-Hefe-Rezept, das f\u00fcr die Keimung entwickelt wurde.<\/li>\n<li><strong>Gewebe (Klonen):<\/strong> ein kleines St\u00fcck aus dem Inneren eines gesunden Pilzes liefert dir eine exakte genetische Kopie dieses Pilzes. Mehr dazu in unserem Ratgeber zur <a href=\"https:\/\/mycosupplies.eu\/de\/2025\/04\/17\/pilzgenetik-verbessern\/\">Verbesserung der Pilzgenetik durch Klonen<\/a>.<\/li>\n<\/ul>\n<h2>Schritt 2: Keimung und Erstisolierung<\/h2>\n<p>Sobald du Sporen auf den Agar gibst, keimen sie und beginnen, Myzel zu bilden. Mit der Zeit breitet sich das Myzel als feines Netz wei\u00dfer oder farbiger F\u00e4den \u00fcber die Schale aus. Diese Phase hei\u00dft <strong>Erstisolierung<\/strong>. Dabei w\u00e4hlst du die Bereiche mit dem kr\u00e4ftigsten, ges\u00fcndesten Wachstum aus. So kannst du einzigartige St\u00e4mme oder Sorten isolieren. Verschlie\u00dfe jede Platte nach dem Beimpfen mit <a href=\"https:\/\/mycosupplies.eu\/de\/produkt\/parafilm-50-mm-x-5-m\/\">Parafilm<\/a>: Er h\u00e4lt Verunreinigungen fern und l\u00e4sst dennoch den minimalen Gasaustausch zu, den die Kultur braucht.<\/p>\n<h2>Schritt 3: Subkultivieren, damit deine Kultur sauber bleibt<\/h2>\n<p>Um eine lebende Kultur zu erhalten, \u00fcbertr\u00e4gst du regelm\u00e4\u00dfig ein kleines St\u00fcck Myzel auf eine frische Agarplatte. Diesen Vorgang nennt man <strong>Subkultivieren<\/strong>; er h\u00e4lt die Kultur vital und langlebig. Nimm das Myzel immer vom saubersten, vordersten Wachstumsrand. So l\u00e4sst du Kontaminationen zur\u00fcck und erh\u00e4ltst einen gesunden, reinen Stamm. Arbeite in ruhiger Luft oder idealerweise vor einer <a href=\"\/?product_cat=laminar-flowhoods\">Flowbox oder HEPA-Filter-L\u00fcfter-Einheit<\/a> und trage <a href=\"https:\/\/mycosupplies.eu\/de\/produkt\/puderfreie-nitrilhandschuhe\/\">Nitrilhandschuhe<\/a>, um das Kontaminationsrisiko zu senken.<\/p>\n<h2>Schritt 4: Lebende Kulturen aufbewahren<\/h2>\n<p>Die richtige Lagerung ist entscheidend f\u00fcr die Lebensdauer lebender Kulturen. Die meisten Z\u00fcchter bewahren ihre Platten im K\u00fchlschrank bei etwa 4\u20138 \u00b0C auf. Die k\u00fchle Temperatur verlangsamt das Myzel. Dadurch h\u00e4lt die Kultur viel l\u00e4nger. Beschrifte au\u00dferdem jede Platte mit Stamm und Datum, damit du deine Genetik nachverfolgen kannst.<\/p>\n<h2>Vom Agar auf Getreide und in Fl\u00fcssigkultur<\/h2>\n<p>Sobald du eine saubere Kultur auf Agar hast, kannst du zur n\u00e4chsten Stufe \u00fcbergehen: \u00dcbertrage ein Myzelst\u00fcck auf <a href=\"https:\/\/mycosupplies.eu\/de\/produktkategorie\/sterilisiertes-getreide-und-substrat\/\">sterilisiertes Getreide<\/a> oder vermehre es in einer vorsterilisierten <a href=\"https:\/\/mycosupplies.eu\/de\/produkt\/fluessigkultur-flaeschchen-10-ml\/\">Fl\u00fcssigkultur-Phiole<\/a>. Noch nicht bereit f\u00fcr Agar? Unsere fertigen <a href=\"https:\/\/mycosupplies.eu\/de\/produktkategorie\/fluessigkultur\/\">Fl\u00fcssigkulturspritzen<\/a> enthalten isolierte Genetik, sodass du direkt mit dem Beimpfen starten kannst.<\/p>\n<h2>Fazit<\/h2>\n<p>Eine Agar Petrischale ist eine praktische M\u00f6glichkeit, deine Lieblingsst\u00e4mme zu erhalten. Sie ist au\u00dferdem ein wertvolles Werkzeug f\u00fcr Experimente. Mit jeder \u00dcbertragung lernst du mehr \u00fcber deine Kulturen. Kurz gesagt: Die Arbeit mit Agar ist eine Grundfertigkeit f\u00fcr jeden Mykologen.<\/p>\n&#13;\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Noch keine Flowbox? Erfahre, wie du eine <a href=\"https:\/\/mycosupplies.eu\/de\/2026\/10\/23\/still-air-box\/\">Still Air Box<\/a> baust und f\u00fcr saubere Agararbeit nutzt.<\/p>&#13;\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>So legen Mykologen lebende Pilzkulturen auf der Agar Petrischale an, isolieren und lagern sie: von Sporen oder Gewebe bis zur sauberen Kultur, mit Tipps zum Subkultivieren.<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":4214,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_jetpack_newsletter_access":"","_jetpack_dont_email_post_to_subs":false,"_jetpack_newsletter_tier_id":0,"_jetpack_memberships_contains_paywalled_content":false,"_jetpack_hide_featured_image":false,"_jetpack_featured_image_duplicate_dismissed":0,"_jetpack_feature_clip_id":0,"_jetpack_memberships_contains_paid_content":false,"footnotes":"","jetpack_post_was_ever_published":false},"categories":[796],"tags":[],"class_list":["post-12566","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-anbau"],"featured_image_src":{"landsacpe":["https:\/\/mycosupplies.eu\/wp-content\/uploads\/2018\/02\/rhizoplate-4.jpg",400,185,false],"list":["https:\/\/mycosupplies.eu\/wp-content\/uploads\/2018\/02\/rhizoplate-4.jpg",400,185,false],"medium":["https:\/\/mycosupplies.eu\/wp-content\/uploads\/2018\/02\/rhizoplate-4-300x139.jpg",300,139,true],"full":["https:\/\/mycosupplies.eu\/wp-content\/uploads\/2018\/02\/rhizoplate-4.jpg",400,185,false]},"yoast_head":"<!-- This site is optimized with the Yoast SEO Premium plugin v28.8 (Yoast SEO v28.8) - https:\/\/yoast.com\/product\/yoast-seo-premium-wordpress\/ -->\n<title>Agar Petrischale: Pilzkulturen anlegen | MycoSupplies<\/title>\n<meta name=\"description\" content=\"Agar Petrischale f\u00fcr Pilzkulturen: von Sporen oder Gewebe zur sauberen Kultur, mit Subkultivieren und Lagerung. 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