Les Unicorn bags sont les sacs de culture de champignons de référence. Vous pouvez les autoclaver et les thermosceller. Chaque sac possède un filtre qui laisse respirer le mycélium et bloque les contaminants.
Choisissez le bon filtre selon l’usage. Pour le blanc sur grain, prenez un sac à blanc avec un filtre fin de 0,2 micron : le 3T, ou le 10T avec port d’injection intégré. Avec le 10T, vous inoculez sans ouvrir le sac. Pour le substrat en vrac, prenez un sac de fructification avec un filtre de 5 microns. Ces Unicorn bags offrent davantage d’échanges gazeux. Vous avez le choix entre le fin 10B, le 3B (48 x 20 cm) et le grand XLS-B (60 x 24 cm).
Scellez vos sacs hermétiquement avec notre soudeuse à impulsion de 400 mm. Ou évitez la préparation et achetez des grains stérilisés et substrats prêts à l’emploi.

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Quel sac de culture vous faut-il ?

Unicorn fabrique deux types de sacs de culture pour champignons. La lettre dans le nom vous indique lequel vous avez :

  • Sacs T (sacs à blanc) : un filtre fin de 0,2 micron pour le blanc de grain et les autres travaux stériles. Choisissez le 3T (48 x 20 cm) ou le 10T (46 x 13,5 cm) avec port d’injection intégré.
  • Sacs B (sacs de fructification) : un filtre de 5 microns avec plus d’échanges gazeux pour le substrat et la fructification. Choisissez le 10B (46 x 13,5 cm), le 3B (48 x 20 cm) ou le grand XLS-B (60 x 24 cm).

Sacs à blanc : pourquoi le filtre compte

Le blanc de grain a besoin d’un départ stérile. C’est pourquoi les sacs à blanc ont un filtre de 0,2 micron qui bloque même les bactéries, tout en laissant passer l’oxygène pour le mycélium. Les sacs de fructification ont besoin de plus d’air plus tard ; ils utilisent donc un filtre plus ouvert de 5 microns. Le bon filtre à chaque étape donne une colonisation plus rapide et moins de sacs contaminés.

Comment utiliser les Unicorn bags

  1. Remplissez le sac de grain hydraté ou de substrat, en gardant le filtre propre et sec.
  2. Repliez le haut et stérilisez le sac dans un autocuiseur ou un autoclave.
  3. Laissez-le refroidir, puis inoculez-le avec une seringue de culture liquide, par le port d’injection pour un sac 10T.
  4. Fermez le sac avec une soudeuse à impulsion ou avec une pince de sac réutilisable.

Questions fréquentes

Peut-on réutiliser les Unicorn bags ?
Ils sont conçus pour un usage unique. Le filtre et les soudures perdent leur fiabilité après une stérilisation et une culture complète.

Faut-il une soudeuse ?
Une soudeuse donne la fermeture étanche la plus fiable. Les pinces de sac fonctionnent aussi et ne nécessitent pas d’électricité.

Vous préférez un sac prêt à l’emploi ?
Nos sacs All In One contiennent déjà du grain et du substrat stérilisés : il suffit d’injecter une culture.