Growing Gourmet and Medicinal Mushrooms – livre de poche
€ 49,00
– Guide complet de culture de champignons
– Écrit par un auteur respecté
– Livre de poche
– 592 pages
« Growing Gourmet and Medicinal Mushrooms » de Paul Stamets : votre porte d’entrée dans le monde fascinant de la culture de champignons. Découvrez l’expertise, les techniques pratiques et les bienfaits remarquables de ces champignons. Paul Stamets, mycologue renommé, guide débutants et mycologues expérimentés dans un voyage de découverte. Une ressource précieuse pour votre passion.
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Description
Growing Gourmet and Medicinal Mushrooms de Paul Stamets est un livre de poche en anglais de 592 pages consacré à la culture des champignons. C’est l’un des ouvrages les plus respectés du domaine.
Ce que vous apprendrez avec Growing Gourmet and Medicinal Mushrooms
Stamets couvre tout le processus, des techniques stériles et du travail des cultures aux substrats et à la fructification. De plus, il décrit en détail de nombreuses espèces comestibles et médicinales. Le livre sert donc de manuel aux débutants et d’ouvrage de référence aux cultivateurs expérimentés.
À qui s’adresse ce livre ?
Si vous voulez comprendre pourquoi chaque étape compte, ce livre est fait pour vous. Il explique par exemple comment travailler avec la gélose, le grain et les substrats en vrac. Vous résolvez ainsi les problèmes au lieu de deviner.
Mettez la théorie en pratique avec nos boîtes de Petri gélosées et notre grain. Lisez aussi nos guides gratuits cultiver des champignons et travailler la gélose. Découvrez l’auteur, Paul Stamets, sur Wikipédia.
Points clés :
- Auteur : Paul Stamets
- Format : livre de poche, 592 pages (en anglais)
- Sujet : culture de champignons comestibles et médicinaux
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